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버터플라이 (Butterfly) 컷에 대한 설명
버터플라이의 영명은 Buttefly이며 생선의 등뼈를 중심으로 양쪽 살을 벌려서 펼친 형태로 손질하는 방법으로 마치 나비의 날개처럼 펼쳐진 모양이어서 "butterfly"라는 이름…
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북양무라(North Pacific Squid-Neon Flying Squ…
한국에서 “북양무라”라고 불리는 것은 “북태평양의 오징어” 또는 일본어인 " 무라수리(ムラサキイカ) 오징어"를 줄여서 지칭하는 용어이며즉, 넓게는 북 태평양의 오징어라는 의미이며…
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GAPP – 알래스카 명태 생산자협회
Genuine Alaska Pollock Producers의 줄임말인 GAPP는 알래스카 명태 생산자협회로 번역이 가능하다.자연산 알래스카 명태를 조업, 가공, 마케팅하는 회사들…
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VARPE – 러시아 어업협회
All Russian Association of Fisheries를 VARPE라고 표기하고 있으며 러시아 어업협회로 번역이 가능하다.비영리 단체로 러시아소재 수산기업, 기업가와 수…
수산물장터 / 수산물뉴스 / 수산물무역 / 국가별수산통계 / 어종별수산통계 최근 자료
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